As fibras desempenham um papel fundamental na promoção da saúde e do bem-estar. Mas, sabia que existem diferentes tipos de fibra e que cada um deles tem benefícios específicos para o nosso organismo?
No âmbito do subprojeto FFV – Fruit Fractioning and Valorization da Agenda VIIAFOOD, liderado pela Sumol Compal, desenvolvemos um vídeo com o objetivo de sensibilizar a população para a importância das fibras na alimentação diária.
Este vídeo foi realizado em parceria com a Sumol Compal, o Colab4Food e a PortugalFoods, contando também com o contributo dos restantes parceiros do subprojeto, nomeadamente: Universidade de Aveiro, Faculdade de Ciências da Universidade do Porto, Universidade de Trás-Os-Montes e Alto Douro e o Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa.
Esta iniciativa demonstra o compromisso conjunto com a inovação e com o reforço da literacia alimentar e de saúde dos consumidores.
Assista ao vídeo e descubra o papel das fibras numa alimentação saudável. Dê mais fibras à sua saúde!
